12 Tips Para Disfrutar Más La Cerveza
Consejos para que disfrutes de todo el sabor de esta espumosa bebida: 1) La cerveza hay que tomarla en vaso de vidrio. El vidrio no guarda olores ni sabores que contaminen lo que vamos a tomar y además – a diferencia del plástico, el cartón o el foam – evita que el gas sobre reaccione. 2) Si tomas de la botella toma la botella por el cuello para que no se caliente tan rápido por el calor de la mano. 3) Decía el Ing. Basich que solamente las bebidas malas se tomaban heladas y estoy de acuerdo totalmente. Al enfriar demasiado una cerveza pierde gran parte de su aroma y sabor. La temperatura que recomendamos es entre 5 y 9 grados centígrados, aunque hay algunas que recomendamos más calientes. 4) Al servir tu cerveza en el vaso, procura dejarle dos dedos aproximadamente de espuma. Aunque la espuma en sí no contribuye al sabor, sí funciona como capa protectora para conservar los aromas, sabores y carbonatación dentro del recipiente. 5) Siempre fíjate en ...